La situación es crítica respecto al plástico y el medio ambiente. De hecho, desde la Comisión Europea se estima que si no cambiamos la forma en la que consumimos plástico, en el año 2050 habrá más cantidad de plástico en el mar, que peces. En hostelería, el uso de envases de plástico suponen una gran fuente de contaminación. Aunque esta es solo una de las muchas ventajas de utilizar menaje ecológico para tu empresa. En este post te hablamos de esta y de algunas otras ventajas más del uso de desechables ecológicos para hostelería.

Utilizar menaje ecológico mejora el posicionamiento de marca entre los consumidores responsables con el medio ambiente

Para una persona concienciada con el cuidado al medio ambiente y que conozca lo mucho que contaminan los envases de plástico, que tu empresa apueste por los desechables ecológicos supondrá siempre un plus.

Para estos clientes, poder disfrutar de su comida o bebida en un recipiente ecológico puede ser un aliciente importante a la hora de elegir en qué local tomarse algo.

Por otro lado, cuando posiciones a tu empresa como responsable con el medio ambiente, estarás atrayendo a clientes interesados en la cultura del reciclaje y el cuidado medioambiental. Incluso si tu negocio se clasifica como 'proyecto verde' puede ayudarte a acceder a apoyos y créditos bancarios. Ya que algunos bancos e instituciones tienen el requisito de cumplir con un plan ecológico.

Anticiparse a las leyes que prohíben envases de plástico

Utilizar menaje ecológico porque la ley así lo dicta tiene menos mérito que hacerlo antes de que se establezca esta norma. Además, supondrá un ahorro considerable si no te pilla el toro y desde ya empiezas a optar por materiales ecológicos.

De hecho, el pasado año la Comisión de Medio Ambiente del Congreso ya aprobó la prohibición de la comercialización, importación y exportación en España de utensilios de plástico de un solo uso (platos, vasos, cubiertos, o pajitas).

Sello de calidad para la empresa

Hoy en día existen muchas opciones de envases sostenibles, muchos de ellos personalizables o con un diseño muy atractivo, que marca su carácter ecológico y que supone un sello de calidad.

Los envases ecológicos están fabricados con material reciclado y reciclable, siguiendo un gesticuloso proceso de fabricación. Todo esto hace que estos utensilios hablen por sí mismos de la marca que comercializa dichos productos.

Las características de los envases ecológicos aportan a la empresa una imagen de prestigio y confianza. Por lo que aunque a veces el precio se incremente en productos ecológicos o con menaje ecológico, por norma general el consumir que tiene simpatía por estos productos estará dispuesto a pagar más por ellos.

¿Cómo reducir el uso de plástico en mi empresa?

El plástico es uno de los residuos más difíciles de reciclar. A esto hay que sumarse que su proceso de fabricación supone una contaminación importante para el medio ambiente. Esto, sumado a todo lo anteriormente citado, hace que cada vez más negocios se sumen al uso de menaje ecológico.

Para reducir el uso de plástico de tu empresa puedes empezar por usar desechables ecológicos para hostelería, que están fabricados en materiales menos contaminantes y son más fáciles de reciclar. Estos materiales pueden ser:

  • Papel

  • Cartón

  • Bambú

  • Abedul

Conclusión

Como puedes ver, apostar por menaje ecológico para tu empresa es algo más que una declaración de principio o una forma de colaborar en la idea de que cada gesto puede ayudar al planeta.

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